Với cách nấu phở gà được giản tiện ít nhiều này, bạn vẫn sẽ có tô phở ngọt thơm với nước dùng trong, vị phở đậm đà mà không mất quá nhiều thời gian. Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm
Cách nấu phở gà

Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 1

Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 2


Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 3

Với cách nấu phở gà này Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho 2-3 người ăn:

- ½ (một phần hai) con gà ta (khoảng 1.2 kilogram )
- 2 cánh hoa hồi
- 1 muỗng canh hạt mùi
- 100 gram giá đỗ
- 1 nắm rau mùi
- 1 củ hành tây, 1 mẩu gừng, 2 củ hành khô
- Mắm, muối, hạt nêm

Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 4
Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 5
Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 6

Gừng nướng chín, cạo vỏ. Làm tương tự với hành khô. Hoa hồi nướng sơ cho thơm.

Đổ nước lạnh ngập mặt gà trong nồi, cho gừng, hành khô, hoa hồi và hạt mùi vào cùng 1 muỗng canh gia vị (bột canh), bật lửa lớn nấu sôi. Sau khi nước sôi bạn giảm xuống lửa nhỏ đun tiếp 15 phút nữa thì tắt lửa.

Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 7
Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 8

Gà chín bạn vớt ra đĩa, để ráo rồi lóc lấy phần thịt, thái miếng vừa ăn. Phần nước còn lại trong nồi bạn lọc lại qua rây rồi nấu sôi lại, nếm nêm cho vừa ăn.

Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 9
Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 10

Rau mùi và giá đỗ nhặt rửa thật sạch, để ráo rồi bày ra một đĩa riêng cùng hành tây xắt lát mỏng và ớt, chanh.

Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 11
Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 12

Khi ăn bạn chần phở rồi sắp ra bát, bày giá đỗ, rau mùi, hành tây và thịt gà lên trên cùng vài lớt ớt tùy thích.

Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 13
Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 14

Chan nước dùng lên, ăn nóng kèm tương ớt, tương đen phở hay chanh, ớt tùy thích.
Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 15

Những ngày mưa bão, được thưởng thức một tô phở nóng hổi trước khi bắt đầu ngày làm việc sẽ thật tuyệt vời. Tuy vậy với cách nấu phở gà truyền thống, bạn mất khá nhiều thời gian ninh nấu nên nhiều khi muốn ăn mà lại ngại. Với cách nấu phở gà đã được giản tiện này, bạn có thể sơ chế và lọc thịt từ tối hôm trước, sáng hôm sau sắp phở và thịt rồi chan nước dùng là cả nhà có bữa sáng nóng hổi thơm phức!

Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 16

Tô phở gà có vị nước dùng ngọt thanh mà đậm đà, trong, thơm đặc trưng luôn có sức hấp dẫn với nhiều người. Sợi phở mềm, thịt gà chắc, ngọt làm nên một món ăn sáng không những ngon miệng mà còn đủ chất cho một ngày mới đầy năng lượng!

Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 17

Mong các bạn thành công với cách nấu phở gà này nhé!



Nếu phở nước dùng làm món ăn sáng thật hợp thì phở gà trộn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa tại văn phòng!
Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 18

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn sáng phở gà món ăn việt nam đặc sản miền bắc cách nấu phở gà gừng

là m mẹ Và ng lót tay banh mi cuon đôi hÃƒÆ cach lam banh chiffon flan xoi cu sen ngon món kho cach lam banh tao xôi gà nướng Xôi gà nướng cah lam luoi heo khia xi dau tự chế vòng tay thịt rang chip Tết Bính Thân 2016 cookies cacao Nau chao bo cách làm bún nem nướng Bánh pizza Làm gỏi vải nhân phô mai món ngon cuối tuần Gỏi cuốn tôm xa lach zuchini kieu nhat mẹo văt Cách bảo quản rau củ tươi ngon không bông cải xào cay công thức tart trai cay mẹt salad hoa atiso ca rot Banh deo Đi ăn mì sườn May vá ca keo banh dua pháp Cách làm kim chi sườn hấp cupcake chocolate trắng thịt kho củ cải già nhà cà tím nhồi thịt rán canh cá bò sông nấu mẻ cach lam chuoi nêp nuong Mông Cổ tái chế huong dan nau an ngon GOI CUON ngô rán so co la sua nong â apple cach lam nam xao thit ngon nom thit chè chuoi mon nem nuong thom ngon Bữa sáng cuốn hút từ trứng Tạo hình cây thông Noel cho socola à cocktail cua thom ngon ca chua nhoi thit heo Che troi nước cach nau chao là hẹ nước hàng lạ Túi Xách Món ngon mỗi ngày nộm gà dưa chuột Chế biến cá điêu hồng công thức trứng kho in hình lá mắm cá lóc rim man ngot qua dua ga cuon la qua ói gỏi súp lơ xanh trứng vịt giòn cuốn bánh tráng với xúc xích băn banh bao dua làm bánh trung thu banh mi nho chiffon socola cá nướng bơ hotpot socola cách chiên khoai tây cach lam lap xuong tai nha thạch cốt dừa sương sáo canh ớt chuông thịt heo cà tím làm bánh bao ngọt Làm bánh mứt kẹo ô mai dua chua ngot thach dau xanh ngon thạch sữa chua dâu Ngon hết sảy cá lóc đồng nướng trui làm kẹo đậu phộng đu đủ xào tép đồng nước chấm ốc luộc Bí Quyết x么i Cà chau dằm chả cốm tôm thịt nhân trứng cút Chả mon suon ngon móng heo hà nội Núm biển nướng đậu hũ chiên xù cach lam lipton chanh bo cuon thit ba roi cach lam thit chan gio xao lan nem tai cuon banh trang rau cau thom ngon canh ngon